夏季需要多补充水分，防止中暑等不良症状。喝柠檬水会有更多的功效和作用。在这里，为大家介绍一下柠檬汁的功效和食用方法。柠檬汁的作用： 提高免疫力：柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抵抗感冒。柠檬水还有助于提高人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用度提高4倍。促进伤口愈合：维生素C是促进伤口愈合、维持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C 还有助于中和自由基并抑制体内炎症。对抗皮肤衰老：柠檬水的抗氧化特性有助于对抗体内自由基的损伤，延缓衰老过程。其丰富的维生素C可以帮助氨基酸合成胶原蛋白，保护皮肤，防止过早出现皱纹。降低食欲：柠檬水中含有可溶性纤维果胶，有助于增加饱腹感，从而控制食欲，防止暴饮暴食。长时间保持饱腹感还可以通过减少零食来帮助控制体重。助消化：柠檬水有利于消化道的健康，可以刺激胃液的分泌，帮助消化，促进排便，清洁肠道。柠檬水还可以缓解消化不良、胃灼热和腹胀的症状。净化尿道：柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水可以帮助身体更快排除毒素，从而净化身体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道的pH值，防止有害细菌的生长。降低尿液酸度：柠檬水中虽然含有柠檬酸，但其中的钾、钙等离子可以与酸离子结合，可以降低尿液的酸度，有利于健康。是典型的碱性食品。清新口气：柠檬水具有杀菌作用，尤其能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。柠檬水不要喝冰镇的，室温最好。那么，柠檬水的制作方法有哪些呢？蜂蜜柠檬水：将柠檬切片（一次三到四片），然后放入杯子中。倒入冷开水或纯净水，拌入蜂蜜（洋槐蜜味道更好）。饮用前在冰箱中冷藏至少两个小时。薄荷柠檬水：荷叶洗净，切成小段，用1000毫升开水室温浸泡1小时。洗净，切片，倒入薄荷水中浸泡约30分钟。适量蜂蜜搅拌均匀后放入冰箱冷藏（可以加冰块饮用）。大麦柠檬水：将大麦洗净，用水浸泡1小时。米中加入足够的水和冰糖，大火煮沸，小火煮1小时，然后打开盖子晾凉，柠檬洗净切成薄片，加入冷却后的水里。大麦。同时，喝柠檬水也有一些注意事项。夏季喝柠檬水的注意事项。吃太多酸柠檬会伤胃，容易影响消化功能。肝脏中也有酸性物质，所以春天不宜多吃，夏秋季节吃效果更好。由于柠檬的pH值低至2.5，胃酸过多、胃溃疡的人不宜喝柠檬水。柠檬具有光敏性，饮用后尽量不要暴露在阳光下。夏天喝柠檬水好处多，但一定要适量。