最独特的味道—— 意大利

香氛发展指数： 香氛文化指数： 综合指数：

意大利是情侣最喜欢的蜜月目的地。除了浪漫和众多的文化古迹之外，它还有难得一见的香文化。世界上最古老的香水厂—— Santa Maria Novella 也在这里。

据说古罗马人喜欢把香水涂在所有东西上，包括马，甚至是用来建造城墙的灰浆。古罗马人相信，如果向维斯塔女神供奉的香火中断，罗马城就会沉入地狱的深渊。于是，就有了一群女信徒，她们一生唯一的职责就是永远烧香。皇宫里，最香的人一定是皇帝了。

11世纪，十字军东征将东方灿烂的文化带到了欧洲。随着东西方贸易的不断加强，香水这种既让人愉悦又让人愉悦的产品逐渐被欧洲人接受和喜爱。然而香水的发展并不是一帆风顺，它一度几乎从我们的世界绝迹。

随着基督教的发展，香水开始衰落，其使用量也大大减少。罗马帝国的衰落对香水造成了致命的打击。很长一段时间，香水无法复兴，甚至被人们遗忘。直到12世纪，国际贸易的发展才拯救了它。

从15世纪到19世纪末，香水被意大利人广泛使用。浓烈的牛脂香味也在16世纪出现，很快风靡法国、英国等欧洲国家。