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哪些食物含雌激素多？雌激素是一种女性激素，主要由子宫和卵巢的代谢引起。雌激素的代谢可以维持人体的平衡。一旦雌激素代谢过多或过少，都会影响人体。哪些食物含雌激素多？

日常生活中，雌激素较多的食物有很多。多吃雌激素多的食物，也会有助于雌激素的增长。含雌激素的食物有近400种，我国常见的食物也很多。大豆、豌豆、谷类、小麦、黑豆、茴香、葵花籽、洋葱等食物的成分最为丰富多彩。

下面是这类食物的雌激素成分和保健作用的例子：

(1)大豆和豆类还含有异鞘磷脂，具有平衡雌激素和双重调节的作用。

(2)维生素D与生长激素有一定关系，长期持续，可起到护理雌激素平衡的作用。

(3)含硒、锌的食物对平衡雌激素也有独特的作用。含硒蔬菜水果有菊花、大蒜、平菇、西红柿、冬瓜等。含锌食物有牡蛎、鲭鱼、鱿鱼、海带、豆类、白芝麻、核桃等。

(4)牛奶、瘦肉和奶酪中含有大量饱和脂肪酸。摄入过多会刺激雌激素的过度代谢。

(5)干果、种子、鱼、植物油中的不饱和脂肪对平衡女性激素有一定作用。

(6)海带丝、紫菜等海藻成分也有一定的功效。

(7)每天食用40克以上的膳食纤维，减少20%的体脂摄入，可以维持女性激素的平衡。

(8)少吃鸡肉、猪肉等肉类，尤其是白肉、猪皮和鸡脖子、鳗鱼、草莓苗。如果有显著差异，少吃新鲜水果蔬菜。

哪些食物含雌激素多？上面已经举了一些例子，所以如果我们注意平时的饮食结构，疾病就会自行停止。

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